Saffron Crusta

Une variante du célèbre cocktail de la Nouvelle Orléans dans une version visuellement et gustativement étonnante.

Produits associés Sirop Safran 1883

Ingredients

    1cl sirop Safran 1883
    4cl Gin au Safran
    2cl Liqueur Maraschino
    2cl jus de citron
    2 traits de cardamone bitter

préparation

    Procéder au givrage intégral d’un verre à vin avec du sucre blanc, le sirop de safran et des pétales de fleurs séchées.
    Verser l’ensemble des ingrédients dans la petite tin du shaker.
    Remplir de glace et shaker vigoureusement pendant 10 secondes.
    Filtrer dans le verre à vin givré sur de la glace pilée.
    Garnir d’une longue écorce de citron, de pistils de safran, de Cardamome et d’une cerise Maraschino.

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