Tendances - 1883 Maison Routin

TENDANCES.


3 choses marquantes sur les World’s Best 50 Bars Awards 2022

Du point de vue des clients
« Je ne viens pas consommer, je viens pour qu’on s’occupe de moi »

Paillasse, molécules et hédonisme : en coulisse avec Hélène Miralles, Maître Sirupier Maison Routin

Mindful drinking : le chemin vers la modération

Café : les grandes tendances

Réduction des déchets dans les bars

Low et no ABV

La vague japonaise

Shochu Umeshu Awamori, la vague japonaise

La clear ice