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L’époque à changé de regard, on goûte désormais avec les yeux. La couleur oriente notre perception avant même la première gorgée, elle annonce un degré de sucrosité, une intensité, une promesse.
Longtemps, la feuille a été une évidence… trop évidente. Menthe. Basilic. Des repères, des automatismes. Puis le regard s'est déplacé.
Parce que vivre dans un monde en bonne santé est l’affaire de tous. L’approche ecofriendly est de plus en plus répandue dans le monde et devient une vraie tendance de fond plutôt qu’un effet de mode. Les préoccupations environnementales nous poussent un peu plus chaque jour à revoir nos habitudes…
