Poivron Farçi - 1883 Maison Routin

Poivron Farçi

Une boisson détox qui a du goût.

Ingredients

    3cl sirop Poivron Rouge 1883
    2cl jus de citron vert
    5cl jus de grenade
    6cl thé vert à la menthe

préparation

    Évider préalablement un gros poivron (la contenance de la boisson sera en fonction du légume choisi).
    Faire infuser du thé vert avec de la menthe et laisser refroidir.
    Verser l’ensemble des ingrédients dans un blender.
    Remplir de glace pilée jusqu’à hauteur puis mixer l’ensemble jusqu’à obtention d’une texture homogène (rajouter de la glace si nécessaire).
    Verser dans le poivron.
    Décorer de baies de goji, de feuilles de menthe, de grains de grenade et du « chapeau » du poivron.

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