Macchiato Goloso

Une variante plus gourmande du célèbre café Macchiato avec des notes fondantes d’écorces d’oranges confites.

Produits associés Sauce Chocolat 1883

Ingredients

    2cl sauce Chocolat 1883
    10cl lait entier
    4cl expresso
    Ecorces d’oranges confites

préparation

    Faire chauffer et monter le lait avec une buse vapeur.
    Verser la sauce chocolat dans un verre Toddy transparent, déposer les tranches d’écorces d’oranges confites, verser le lait chaud, faire couler le café à l’aide d’une cuillère en surface et terminer en nappant avec la mousse de lait.
    Décorer de cacao en poudre et d’écorces d’oranges râpées et confites.

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