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Les concentrés
1883 Lime cordial

50 % de jus de citrons verts et jaunes, du sucre : le concentré 1883 donne au citron un nouveau talent ! L’éclat végétal d’un vert clair évoque la peau du fruit. Un nez frais, sur le zeste, délivre tout l’esprit du citron vert. Une bouche complexe, véritable florilège aromatique, distille une grande fraîcheur. Moins sucré qu’un sirop, le Lime Juice Cordial procure un goût très équilibré où s’exprime pleinement l’acidité.

Nez

Le Lime Juice Cordial crée le compromis idéal entre le jus de citron vert et le sirop. Bien acide avec une pointe de douceur, il est indispensable au célèbre cocktail Cosmopolitan, mais aussi au Gimlet, au Mai Tai, au Gin Fizz… Il se marie avec talent à l’eau, aux thés ou infusions, et sublime les vins et les bières.