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SAZERAC

Produits associés Sirop Épices ambrées 1883

Ingredients

1cl 1883 Sirop Épices Ambrées

5cl Rye whiskey

1 Trait d’Absinthe

1 Trait de Peychaud’s bitter

Garnishes : Zeste d’Orange

préparation

Verser un trait d’absinthe sur de la glace dans un verre Old-fashioned et remuer pour parfumer et refroidir le verre, puis vider le.
Écraser le sucre imbibé de Peychaud’s bitters dans un verre à mélange puis le remplir de glace.
Verser le sirop et le Rye Whiskey puis remuer pendant une vingtaine de secondes à l’aide d’une cuillère à mélange.
Verser dans le verre Old-fashioned.
Exprimer un zeste d’orange et garnir d’un autre zeste.