Yuzu in Provence

Un Sour cocktail aux notes agréables d'agrumes avec sa légère touche florale qui sent bon la Provence.

Produits associés Crème de Yuzu 1883
Produits associés Sirop Lavande 1883

Ingredients

    2cl Crème de Yuzu 1883
    1cl sirop Lavande 1883
    2cl jus de citron
    3cl vodka
    2cl blanc d’œuf
    1 spray smoked whisky

préparation

    Dans la petite Tin du shaker, verser l’ensemble de ingrédients.
    Procéder à un dry shake (sans glace) pour émulsionner l’œuf.
    Remplir de glaçons et shaker vigoureusement 10 secondes.
    Filtrer dans un verre Old Fashioned sur glace.
    Décorer d’écorce de citron, lavande et pétales de fleurs.

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