Salty Star

Une boisson sucrée/salée qui séduira les plus sceptiques.

Produits associés Sirop Caramel beurre salé 1883

Ingredients

    2cl sirop Caramel Beurre Salé 1883
    3cl expresso
    9cl mousse de lait

préparation

    Faire couler l’expresso dans un verre Toddy.
    Verser le lait entier bien frais et le sirop dans un pot à lait, monter l’ensemble avec une buse vapeur jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse et homogène, puis verser dans le verre.
    Décorer avec du topping caramel et un grain de café.

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