Proust White Chocolate Viennois

Du chocolat, de la madeleine, du lait chaud… Voilà ce que cette boisson vous propose dans une version modernisée du chocolat viennois.

Produits associés Sirop Madeleine 1883

Ingredients

    2cl sirop Madeleine 1883
    12cl chocolat blanc au lait
    Crème chantilly
    Amandes effilées

préparation

    Réaliser un chocolat blanc au lait en faisant fondre du chocolat tablette dans du lait chaud.
    (Choisir le sirop de Chocolat Blanc 1883 pour une version alternative plus simple : 1cl de sirop pour 8cl de lait).
    Verser le sirop et les amandes effilées dans une grande tasse à chocolat et compléter de chocolat blanc au lait.
    Napper de chantilly.
    Décorer d’une minie madeleine, de topping chocolat noir et d’amandes.

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