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Une boisson gourmande et rafraîchissante, idéale pour accompagner les sucreries des plages estivales françaises.
3cl sirop Chouchou 1883
7cl expresso
12cl lait entier
3cl nectar de banane
Verser l’ensemble des ingrédients dans un shaker, puis compléter avec des glaçons.
Shaker jusqu’à l’obtention d’une légère émulsion mousseuse, puis filtrer dans une tasse à café.
Décorer d’une tranche de banane et de concassé de chouchou.