Dark Knight

Une boisson sans alcool qui rappelle visuellement le célèbre irish coffee.

Produits associés Sirop Irish cream 1883

Ingredients

    12cl café Américain
    1,5cl sirop Irish cream 1883
    Chantilly aromatisée de sirop Irish cream 1883

préparation

    Verser le sirop dans un verre Toddy, puis verser le café chaud, remuer et napper de chantilly aromatisée.
    Pour réaliser la chantilly aromatisée à l’irish cream : verser 400ml de crème fraîche liquide et 100ml de sirop Irish cream 1883 dans un siphon 500ml, ajouter une cartouche de N2O et laisser reposer 2h au frais.

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