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Banana & Cookie Split

Une adaptation déstructurée et gourmande du célèbre dessert avec une présentation dans le pure style des coffee shop américain.

Produits associés Sirop Cookie chocolat 1883

Ingredients

4cl sirop Chocolat Cookie 1883
1 boule de glace fraise
1 banane
1 boule de glace vanille
6cl chocolat au lait
8cl lait entier froid

préparation

Réaliser un chocolat au lait en faisant fondre du chocolat en poudre dans du lait chaud, puis laisser refroidir.
Verser la glace à la vanille, le sirop, la banane coupée en morceaux et le chocolat au lait froid dans un blender.
Mixer jusqu’à obtention d’un mélange homogène et verser dans un verre Hurricane.
Déposer la boule de glace à la fraise sur le mélange, puis compléter de lait entier froid.
Décorer d’amandes effilées, de fraises et de banane.